yam ungu, ogé katelah "ginseng ungu", boga daging beureum wungu jeung rasa alus.Éta beunghar gizi, kalebet pati, polisakarida, protéin, saponin, amilase, kolin, asam amino, vitamin, kalsium, beusi, séng sareng langkung ti 20 jinis gizi.Numutkeun Kementrian Pertanian, éta ngandung 23,3% aci, 75,5% Uap, 1,14% protéin kasar, 0,62% total gula, 0,020% lemak kasar, 2,59mg/kg beusi, 2,27mg/kg séng jeung 0,753mg/kg tambaga.Ubi ungu ogé beunghar ku anthocyanin sareng sabun ubi (NATURAL DHEA), ngandung rupa-rupa zat dasar hormon, sering tuang ubi ungu tiasa ngamajukeun sintésis hormon endokrin.Eusi protéin yam wungu kacida luhurna, jadi mindeng dahar ubi ungu cocog pikeun Uap kulit, tapi ogé ngamajukeun métabolisme sél, sarta mangrupa ngeunah méja.
1. Khasiat ubi ungu
(1) ubi ungu tiasa ngaleungitkeun gejala klimakterik
ubi ungu boga pangaruh relief atra dina gejala climacteric bikangna, sabab ubi ungu ngandung angka nu gede ngarupakeun diosgenin, nu bisa ngamajukeun sékrési éstrogén bikang sarta ngatur fungsi awak bikangna.Utamana sanggeus ménopause, awéwé ménopause mucunghul rupa-rupa ngarareunah awak.Konsumsi ubi ungu tepat waktu tiasa sacara signifikan ngaleungitkeun gejala anu teu ngarareunah.
(2) ubi ungu tiasa nyegah obesitas
Loba awéwé kana umur tengah, awak bakal muncul gejala obesitas, hayu aranjeunna salempang, lamun biasana bisa dahar sababaraha yam ungu, éféktif bisa nyegah lumangsungna gejala obesitas.
Kusabab unggal 100 gram ubi ungu ngandung ukur 50 kilocalories, éta ngandung unsur renik ogé bisa ngurangan akumulasi lemak subcutaneous, keukeuh dahar bisa éféktif nyegah lumangsungna gejala obesitas.
(3)Kawung wungu bisa nguatkeun tulang
Éta ngandung seueur zat mucopolysaccharide, sareng sababaraha uyah anorganik, anu tiasa ngabentuk tulang saatos lebet kana awak manusa, ngajantenkeun kartilage manusa elastis.Dina waktos anu sami, ubi ungu ogé tiasa ningkatkeun kakuatan sareng dénsitas tulang, sareng konsumsi teratur tiasa nyegah lumangsungna osteoporosis.
2. Fungsi ubi ungu
Umbi akar ngandung 1,5% protéin, 14,4% karbohidrat, vitamin sareng kolin, anu langkung ti 20 kali langkung luhur tibatan ubi biasa.Nilai gizi anu luhur pisan.Nurutkeun catetan dina compendium of Materia Medica, ubi ungu boga nilai ubar tinggi.Éta henteu ngan ukur ngeunah méja, tapi ogé ubar kaséhatan.Ieu mangrupakeun suplement pangan kelas tinggi langka.Konsumsi teratur henteu ngan ukur tiasa ningkatkeun daya tahan awak, ngirangan tekanan darah, gula getih, anti sepuh sareng umur panjang, tapi ogé nguntungkeun limpa, paru-paru, ginjal sareng fungsi sanésna.Ieu mangrupikeun bahan tonik anu saé sareng parantos didaptarkeun dina kamus obat herbal Cina antikanker.Jagung henteu beracun sareng bebas polusi.Éta tiasa tetep fit, nguatkeun awak sareng ngalambatkeun sepuh.Éta pantes pikeun reputasi "raja sayuran" ogé popularitas katuangan tonik kaséhatan héjo alami pikeun sayuran sareng ubar di dunya.
Beuki ungu, langkung saé.Éta ngandung seueur anthocyanin ungu, anu kondusif pikeun pengobatan panyakit kardiovaskular, sareng maénkeun peran antioksidan, kageulisan sareng kageulisan.Éta ngandung gula sareng pati langkung handap tibatan Dioscorea opposita.Éta ogé cocog pikeun pasén diabétes salaku kadaharan pokok, sareng teu aya populasi pantangan khusus.
waktos pos: Apr-12-2021